Rượu Rum Bacardi – 4 màu vị
Rượu Bacardi rum hiện là dòng rượu mạnh bán chạy nhất toàn cầu
Xuất xứ: Caribbean
Thương hiệu: Bacardi
Đóng chai: chai thủy tinh 750ml
89khamthien.com sẽ giới thiệu về 4 chai rượu rum Bacardi trắng, vàng, đỏ và đen. Đó là:
Rượu Bacardi superior white rum
Rượu Bacardi Carta Oro Superior Gold Rum
Rượu Bacadi Carta Fuego Ruby Rum
Rượu Bacardi Carta Negra Superior Black Rum
I- GIỚI THIỆU CHUNG VỀ RƯỢU RUM BACARDI
1.1 Nguồn gốc của rum
Nói về nguồn gốc của rượu Rhum thì thật sự chưa tìm được một câu chuyện nào nói rõ về lịch sử của rum. Người ta bảo là những tên cướp biển là người có công đưa rượu rum đi khắp thế giới. Theo như một số bằng chứng cho thấy rượu rum xuất phát từ vùng Đông Nam Á. Nhưng một số khác lại cho rằng rượu đến từ Caribe.
Vào cuối thế kỉ 17 đầu thế kỉ 18, các đế quốc phương tây chiếm các nước ở châu Phi và Châu Á làm thuộc địa. Thì việc sản xuất rượu rum không còn là độc quyền của vùng Caribe nữa. Cách làm rượu rum không khó bởi vì khu vực nào có thể trồng mía. Thì tại nơi đó họ có thể tự sản xuất rum bằng cách chưng cất.
Rượu rum đã được đặt chân tới rất nhiều nơi trên thế giới. Và sau này nó đã trở thành một phần không thể thiếu. Trong tiêu chuẩn thực phẩm thiết yếu của các thủy thủ Hải quân hoàng gia Anh.
1.2 Rượu rum Bacardi – Thương hiệu rượu đặc trưng Caribbean
Năm 1862, một người Tây Ban Nha nhập cư tên là Facundo Bacardi Masso. Bắt đầu chế tạo ra rượu rum trong một xưởng chưng cất rượu mái lợp tôn nhỏ ở Cuba. Vì thế dòng rượu này mang tên Rượu rum Bacardi.
Bacardi là thương hiệu rượu mạnh đầu tiên được sản xuất bên ngoài quốc gia bản địa. Đây là công ty rượu mạnh thành công về tài Chính nhất với trị giá thương hiệu hơn 3 tỷ đô la.
Từ năm 1960, tài sản của họ bị chính phủ Cuba quốc hữu hóa. Công ty Bacardi phải rời khỏi Cuba. Những nhà máy mới được thành lập ớ Bahamas – Canada, Hoa Kỳ và Tây Ban Nha. Đã hỗ trợ cho việc mở rộng ra thị trường toàn cầu của thương hiệu này. Đến cuối những năm 1970, Bacardi trở thành thương hiệu rượu mạnh được ưa chuộng nhất trên thế giới.
Những năm gần đây, tính cách của thương hiệu này đã có chuyển đổi một cách nhẹ nhàng. Trong thập niên 1990, công ty này đối tên lại thành Bacardi Limited với trụ sớ chính đặt ở Bermuda. Tính cách Cuba của thương hiệu đã chuyển thành Caribbean.
1.3 Thành phần sản xuất rượu Rum Bacardi
Rum là một thức uống có cồn chưng cất được làm từ các sản phẩm phụ từ mía. Chẳng hạn như mật, hoặc trực tiếp từ nước mía, bằng một quá trình lên men và chưng cất. Rượu chưng cất được, một chất lỏng trong suốt, sau đó thường được ủ trong thùng gỗ sồi.
Rums được sản xuất theo các nồng độ khác nhau. Rums nhẹ thường được sử dụng trong các loại cocktail. Trong khi rượu rum “vàng” và “dark” thường được tiêu thụ thẳng hoặc gọn gàng, trên đá. Hoặc được sử dụng để nấu ăn, nhưng hiện nay thường được tiêu thụ bằng máy trộn. Rums Premium cũng có sẵn, được thực hiện để uống trực tiếp hoặc với đá.
1.4 Quy trình sản xuất rượu Bacardi Carta Negra Superior Black Rum
Công ty Bacardi được thành lập từ năm 1862. Công thức chế tác rượu được giữ gìn cẩn thận và bí mật. Chính điều này đã giúp cho hương vị của rượu không hề bị thay đổi từ năm 1862 đến nay. Chất lượng của rượu rum Bacardi ngày càng được khẳng định trên thị trường và rượu Bacardi Carta Negra Superior Black Rum trở thành loại rượu rum rất được yêu thích.
Quy trình sản xuất gồm chọn nguyên liệu, lên men, chưng cất, lọc rượu, ủ rượu, phối trộn rượu và đóng chai. Dựa trên công thức của nhà sáng lập, các quy trình được vận hành trong sự kiểm soát nghiêm ngặt. Chính điều này đã tạo ra những loại rượu rum chất lượng cao.
Nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận và tỉ mỉ sao cho chất lượng tốt nhất. Cho một loại men đã được nghiên cứu vào mật đường để tạo hương vị đặc biệt. Quá trình lên men khoảng từ 1 đến 2 ngày. Quá trình này được kiểm soát rất kỹ. Sau quá trình lên men, hỗn hợp được chuyển sang giai đoạn chưng cất. Hỗn hợp được chuyển vào ống chưng cất bằng đồng. Quá trình chưng cất sẽ tách các phân tử ra khỏi nhau. Rượu được lọc qua than. Đây là phương pháp được sử dụng từ năm 1862 đến nay. Phương pháp mà chỉ có người sáng chế thời đó nghĩ ra. Rượu được lọc với độ chính xác rất cao.
Loại thùng được sử dụng là thùng gỗ sồi của Mỹ được đốt bên trong tạo ra một lớp than mỏng. Đây chính là điểm đặc biệt tạo nên hương vị rượu. Trong quá trình ủ, rượu tương tác với gỗ sồi để tạo ra hương vị đậm đà và thơm hơn. Tùy theo mục đích của nhà chế tác mà rượu được ủ trong một thời gian nhất định. Sau thời gian ủ nhất định, các thùng rượu được trộn lẫn với nhau để chất lượng và mùi vị đều đặn. Rượu được lọc thêm 1 lần cuối và được nếm thử để kiểm định chất lượng. Cuối cùng rượu đạt chất lượng sẽ được đóng chai và bán ra thị trường.
1.5 Biểu tượng con dơi trên chai rượu Bacardi
Biểu tượng này bắt nguồn từ việc Dona Amalia Bacardi phát hiện những con dơi đang ăn quả trong nhà máy chưng cất. Từ đó, ý tưởng cho biểu tượng con dơi xuất hiện trên mỗi chai rượu của cô trở thành hiện thực. Bên cạnh đó, ở Cuba, dơi cũng được xem là biểu tượng của sự may mắn.
Một thành viên thuộc thế hệ thứ 5 của gia đình Bacardi đã từng nói về biểu tượng này. Loài dơi được biết là loài vật có cuộc sống tha phương cầu thực. Cũng giống như gia đình Bacardi vậy. Nó như nhắc nhở việc họ đang sinh sống ở nơi đất khách quê người song vẫn nhớ về quê hương. Điều đó chính là động lực thúc đẩy họ một lần nữa tạo ra một dòng rượu rum theo phong cách Cuba.
II – Rum Trắng- Rượu Bacardi superior white rum
Có màu sáng hoặc trong cũng có thể được gọi là rượu rum trắng. Nó có rất ít hương vị và thường được sử dụng là nguyên liệu chính trong các loại cocktail mát lạnh.
Rượu Bacardi superior white rum là dòng rượu mạnh bán chạy nhất toàn cầu, với hơn 170 nước. Đưng trong top 10 các thương hiệu rượu mạnh bán ra nhiều nhất toàn cầu: 2018: 17.1 triệu thùng, 2017: 16.8 triệu thùng (theo Thespiritsbusiness)
Hương Vị: Bacardi trong suốt với hương vị khô nhẹ, cùng hương hạnh nhân tinh tế và vị thơm ngọt của trái cây nhiệt đới. Kết thúc với hương vị tròn đầy, mạnh mẽ nhưng êm mượt.
Rượu rum Bacardi được đánh giá cao trong “long drink” và pha trộn “cocktail”, đặc biệt nổi tiếng với Mojito
Rượu Bacardi Carta Blanca trắng là thương hiệu rượu mạnh bán chạy nhất trên thế giới. Loại rượu mạnh này dường như vẫn không hề thay đổi tính chất từ năm 1862 tới nay.
III – Rum vàng – Rượu Bacardi Carta Oro Superior Gold Rum
Hay còn được gọi là rum hổ phách. Loại rượu này thường được ủ trong các thùng gỗ sồi cháy để tăng thêm hương vị cho rượu.
Nhắc đến rum vàng thì chắc hẳn bạn sẽ nghĩ ngay đến loại rum bán chạy nhất là rượu Bacardi Carta Oro Superior Gold Rum
Hương vị của Bacardi Carta Oro Superior cho phép người uống thưởng thức theo nhiều cách khác nhau. Có thể pha chế cocktail hay pha với coca-cola.
Bacardi Gold Rum là sự sáng tạo đáng tự hào của Maestros de Ron Bacardi. Họ tạo ra màu vàng gold hết sức đẹp mắt và hương vị đậm đà nhờ vào việc ủ trong thùng gỗ sồi đã hơ qua lửa.
Màu sắc: màu vàng gold
Mùi hương: các hương vị phong phú, nhẹ nhàng như mùi vani kết hợp cùng hương bơ caramel.
Vị: hạnh nhân nướng, kèm một chút ngọt nhẹ từ chuối. Thêm một chút hăng và đắng nhẹ từ vỏ cam. Kết thúc là mùi gỗ sồi ở hậu vị.
IV- Rum đỏ – Rượu Bacadi Carta Fuego Ruby Rum
Trong tiếng Tây Ban Nha, Fuego – có nghĩa là lửa
Bacadi Carta Fuego có rượu rum đỏ đậm – màu Ruby – nhưng đậm mịn, lưu giữ các hương vị nhiệt đới và gia vị với một chút khói.
Rượu rum đỏ giữ hương vị đầu tiên từ lâu đời. Bacardi carta fuego đậm đà và cay nhưng vẫn mượt mà với hương vị nhiệt đới và một chút khói. Bacadi Carta Fuego được ủ trong tối thiểu một năm trong thùng gỗ sồi, sau đó được trộn và lọc qua than củi. Pha trộn với một hỗn hợp tự nhiên bí mật hương vị và gia vị.
“Brand Bacardi Speciality Suitable for Vegetarians”: Đặc biệt Thích hợp cho Người ăn chay.
V – Rum đen (đỏ đậm)- Rượu Bacardi Carta Negra Superior Black Rum
Rượu Bacardi Carta Negra Superior Black Rum được giới sành rượu gọi với cái tên quen thuộc là rượu rum Bacardi đen. Hương vị phong phú một phần là nhờ việc ủ trong thùng gỗ sồi khoảng 4 năm.
Màu sắc: hổ phách đậm
Mùi: Hương thơm ngọt ngào của mật mía, caramel và mùi trái cây nhiệt đới. Nổi bật là những nốt hương của cam thảo và vani.
Vị: beo béo của caramel, vị ngọt ngọt của trái cây hòa quyện cùng mùi gỗ sồi bị nướng cháy đen
Rượu Bacardi đã nhận được vô số giải thưởng, đặc biệt là tấm huy chương năm 1877 tại hội chợ Madrid. Loại rượu Bacardi Carta Negra Superior Black Rum lý tưởng cho nhưng ai yêu thích hương vị mạnh mẽ và đậm đà.
Đây là loại rượu có hương vị phong phú, hương vị của nó không hề bị thay đổi kể từ năm 1862 đến nay. Có lẽ chính vì vậy, mà những người yêu rượu Bacardi Carta Negra Superior Black gọi với cái tên thên thuộc là rượu rum Bacardi đen.
Liên hệ tư vấn và đặt hàng
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948.434581 - 0965.274165
Showroom 2: 2/2178 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0966.835.757
89 Khâm Thiên cùng tạo dựng niềm tin với khách hàng.
