Rượu Rum Havana Club – thương hiệu nổi tiếng của Cuba
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Cuba
Nhà sản xuất: Havana Club Internationa
Nồng độ (% vol): 40
Thể tích (ml): 750
Phân loại: Rum
Hương vị, màu sắc: Đa dạng
Quy cách: Đóng chai – nhập khẩu nguyên thùng
Tìm hiểu về rượu Rum – thức uống lý tưởng
Rum là gì?
Rum là tên gọi của một loại rượu được làm từ mía. Có thể từ mật mía, hoặc trực tiếp từ nước mía. Bằng một quá trình lên men và chưng cất. Rượu chưng cất được cho một chất lỏng trong suốt. Sau đó thường được ủ trong thùng gỗ sồi.
Khởi nguồn của rượu Rum
Nguồn gốc của rượu rum đến nay vẫn còn là một điều đáng tranh cãi. Thậm chí có từ thế kỷ 7 và được vào các bản cổ thư.
Việc chưng cất rượu rum đầu tiên ở vùng biển Caribe diễn ra trên các đồn điền mía ở thế kỷ 17. Nô lệ đồn điền phát hiện ra rằng rỉ đường, sản phẩm phụ của quá trình tinh chế đường. Có thể được lên men thành rượu. Sau đó, chưng cất các sản phẩm phụ có cồn này đã cô đặc rượu. Và loại bỏ tạp chất, tạo ra các loại rượu rum hiện đại đầu tiên.
Nhưng tư liệu chuẩn nhất đã nói về Rum trên vùng biển Ca-ri-bê và các nước thuộc nam châu Mỹ. Theo các thủy thủ đoàn thám hiểm, lái buôn cùng cướp biển, hải quân… rượu rum đã chu du khắp nơi.
Các tên gọi của rượu rum
Trong cách sử dụng hiện tại, tên được sử dụng cho rượu rum thường dựa trên nơi xuất xứ của nó. Rhum là thuật ngữ thường phân biệt rượu rum làm từ nước mía tươi với rượu rum làm từ mật mía ở các địa phương nói tiếng Pháp. Như Martinique. Rhum vieux (“rượu rum cũ”) là một loại rượu rum lâu đời của Pháp đáp ứng một số yêu cầu khác.
Thương hiệu rượu Havana Club có từ năm 1934
Vào giữa Thế kỷ thứ 19 , Người Cuba bắt đầu hứng và lọc rượu Rum qua than. Làm cho vị rượu mềm hơn. Năm 1920, Luật cấm rượu có hiệu lực tại Mỹ nên các tầng lớp doanh nhân. Nghệ sỹ và cả những chính khách đổ dồn vào các lò rượu của Cuba. Họ uống rượu thoải mái và ca tụng Rum hết lời. 1934, gia đình Arechabala với lò rượu của mình đã khởi nguồn thương hiệu. Thương hiệu Rum Cuba Havana Club lấy tên theo tên của thủ đô nước này.
Từ năm 1953 – năm 1959, doanh nghiệp tư nhân bị đóng cửa. Các lò rượu được quốc hữu. Năm 1993 , Chính phủ Cuba đã nhượng 50 % cổ phần trong Havana Club cho hãng rượu khổng lồ của Pháp là Pecnod Ricard.
Ngày nay, Havana Club Internationa là một trong những công ty liên doanh đầu tiên được thành lập tại Cuba. Sản phẩm rượu Rum của doanh nghiệp này xếp thứ 24 trên 100 sản phẩm rượu mạnh bán chạy nhất trên Thế giới.
Mỗi năm Havana Club bán khoảng 36 Triệu lit rượu Rum. Thị trường phân phối tại hơn 140 Quốc gia và vùng lãnh thổ trên Thế giới. Trong đó chủ yếu các nước châu Âu như Đức, Pháp, Anh và Ý.
Rượu Rum Havana Club cao cấp
Havana Club Rum là một trong những thương hiệu rượu Rum bán chạy nhất thế giới. Rượu rum này được xem như viên ngọc của Cuba. Nó thể hiện sự ngọt ngào và chia sẻ nền văn hoá Cuba cho thế giới.
“Em ạ, Cuba ngọt lịm đường/ Mía xanh đồng bãi biếc đồi nương/ Cam ngon xoài ngọt vàng nông trại/ Ong lạc đường hoa rộn bốn phương…”. Những cánh đồng mía bạt ngàn của Cuba không chỉ cho đường mía nổi tiếng mà còn góp vào phần việc sản xuất ra thứ đồ uống có thể gọi là huyền thoại rượu rum này.
Rượu Rum Havana Club đặc biệt cao cấp ở chỗ nguyên liệu nguyên chất hoàn toàn tự nhiên và được tuyển chọn kỹ lưỡng. Thời gian ủ thùng gỗ sồi rất lâu. Tối thiểu 3 năm với Club 3 và hơn 7 năm với club 7.
Quá trình sản xuất Rượu Rum Havana Club
Để làm nên những chai rượu rum Havana tuyệt vời, phải dày công và tỉ mỉ, cả sự chờ đợi lâu năm.
Làm đường mía:
Mía được ép lấy nước nguyên chất và cô đặc thành đường mía.
Lên men:
Người ta cho vào mật đường một loại men để chúng tạo ra hương vị riêng biệt cho rượu . Quá trình lên men được diễn ra trong điều kiện kiểm soát kỹ và kéo dài khoảng 30 đến 35 tiếng.
Chưng cất :
Sau khi lên men xong, hỗn hợp được đem đi chưng cất. Rượu được chuyển qua ống bốc hơi bằng đồng . Quá trình này sẽ phân tách rượu và nước cũng như các mùi vị ra khỏi nhau . Cho ra một sản phẩm tinh khiết.
Hòa chế và lọc rượu
Thợ nấu rượu sẽ hòa rượu theo các loại chưng lần đầu, lần sau… theo công thức của chuyên gia hướng dẫn. Từ đây họ bắt đầu chế ra loại rượu nhẹ, nặng tùy theo đòi hỏi của các dòng rum. Rượu sau đó được lọc qua than và cho vào thùng để ủ.
Ủ rượu :
Những thùng gỗ Sồi của Mỹ được sử dụng . Thùng ủ rượu được đốt bên trong thành một lớp than mỏng để tạo ra cho rượu có những đặc điểm riêng trong thời gian ủ. Nếu là rum đen, thì lớp trong được đốt kỹ hơn. Quá trình ủ rượu trong những thùng gỗ Sồi là một quá trình trao đổi chất giữa gỗ. Rượu và môi trường xung quanh, làm cho rượu đậm, dịu và thơm hơn. Thời gian trong thùng ủ càng lâu thì rượu càng có thêm nhiều hương vị. Các dòng rum của Havana Club được ủ nhiều năm theo các phân loại rượu.
Pha trộn và đóng chai :
Sau khi rượu đã được ủ đủ năm, thợ pha chế sẽ hòa nhiều thùng rượu chung lại để tạo ra một thứ rượu có chất lượng và mùi vị đều đặn – Rượu được đem lọc một lần nữa . Trong thời gian này rượu được nếm thử, kiểm tra thật kỹ . Khi đã đạt đủ chất lượng như mong muốn rượu mới bắt đầu được đem đi đóng chai.
Rượu Rum Havana Club 3 năm và 7 năm
Rượu Havana Club Rum 3 years, được ủ ít nhất 3 năm tại xưởng chưng cất Havana Club. Dưới sự giám sát của Don Jos Maestro Ronero. Đúng như tên gọi của mình, đây là một loại rum rất đặc biệt, là sự pha trộn của rượu rum mới và lâu năm để tạo nên một loại rum có hương thơm vả hương vị nồng nàn đặc trưng với một màu vàng ấm áp.
Havana Club RumAnejo Blanco 3 years
Havana Club RumAnejo Blanco là một trong những loại rượu rum trắng có chất lượng vượt trội nhất. Nó mang lại một hương vị rất độc đáo, không gì sánh bằng cho những món cocktails. Havana Club Rum Anejo Blanco là kết quả của việc hòa trộn công phu từ mía thơm và mía ít ngọt, sau đó đem chưng cất trong những thùng gỗ sồi trắng được Maetro Ronero lựa chọn kỹ càng để tạo thành rượu rum 3 năm tuổi.
Havana Club RumAnejo Blanco có màu trắng hoặc vàng nhạt ấm áp, tươi sáng, quyến rũ.
Mùi: hương thơm mạnh mẽ gợi lên hương mía thoảng hương khói và hương mật ong, vani, hạt nhục đậu khấu.
Vị: hương vị rượu rum mạnh mẽ, nồng nàn với dư vị kéo dài, mang đến những nét đặc trưng nhất của rượu rum Havana Club.
Rượu Havana Club 7 Năm
Havana Club Số 7 có hương vị ngọt dịu đặc trưng của rượu Rum Cuba. Rum 7 là một tác phẩm nghệ thuật hoàn hảo qua thời gian. Được pha trộn từ những loại thùng rum lâu năm tạo nên một hương vị mạnh mẽ. Kết hợp với hương Cafe , hương hoa nhẹ…
Havana Club Anejo 7 Anos có hương vị ngọt dịu đặc trưng của rượu Rum Cuba và là một tác phẩm nghệ thuật hoàn hảo qua thời gian.
Havana Club Anejo 7 Anos thơm hương kết hợp của lê và thuốc lá và cafe mang đến hương vị thơm ngon thoảng hương gỗ sồi cổ thụ. Hương vị rượu rum mạnh mẽ và ngọt ngào , mở đầu cho một dư vị phức cảm kéo dài
Cách thưởng thức Rượu Rum Havana Club
Từ rượu rum Havana Club, người bản địa Cuba đã sáng chế ra vô số cách pha chế Cocktail. Điều này tăng phần hấp dẫn cho Rum. Ở bất kỳ nơi nào trên hòn đảo này người ta cũng đều biết pha chế các loại Cocktail bởi rum.
Havana Club là loại rum hoàn hảo để làm hương vị nền cho những món cocktails cổ điển của Cuba. Điển hình như “Cuba Libre”. Có thể dùng nguyên chất hoặc thêm ít đá.
THÔNG TIN LIÊN HỆ – ĐỊA CHỈ MUA VANG UY TÍN
Sản phẩm được nhập khẩu và phân phối tại Việt Nam bởi: 89 Khâm Thiên
Facebook: RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0947.091.028 - 0965.274165
Showroom 2: 2/2178 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin với đối tác.
