Suntory Yamazaki Baisendaru Jikomi Umeshu 14% vol chai 660ml
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Nhật Bản
Thương hiệu: Suntory
Nhà máy chưng cất: Yamazaki
Nồng độ cồn: 14% vol
Quy cách: đóng chai 660 ml
Nhập khẩu nguyên thùng
Hương vị đặc biệt của Suntory Yamazaki Baisendaru Jikomi Umeshu là kết quả của quá trình ủ lâu năm trong thùng tại nhà máy chưng cất Yamazaki, nơi khai sinh ra rượu whisky Nhật Bản.
Về nhà máy chưng cất Suntory Yamazaki
Mặc dù còn khá non trẻ, ngành công nghiệp rượu whisky Nhật Bản từ đó đã có vị thế vững chắc trên trường toàn cầu. Trong tất cả các nhà máy của Suntory, nhà máy chưng cất Yamazaki là một huyền thoại trong thế giới rượu whisky Nhật Bản. Nhà máy chưng cất Yamazaki gần Osaka bắt đầu sản xuất rượu whisky vào năm 1923. Hiện là một trong khoảng mười nhà máy chưng cất. Mặc dù con số này cao hơn trước khi kinh tế suy thoái trong những thập kỷ gần đây. Công ty Suntory đã đa dạng hóa quốc tế. Giờ đây hãng trở thành một trong những nhà sản xuất đồ uống chưng cất lớn nhất trên thế giới.
Hai người đàn ông và một phụ nữ đóng một vai trò quan trọng trong lịch sử của rượu Whisky Nhật Bản. Shinjiro Torii, người sáng lập Yamazaki, đã tiếp tục tạo ra Suntory, Trong khi nhà chưng cất đầu tiên của ông, Masataka Taketsuru, đã tự mình tạo ra Nikka. Vợ người Scotland của Taketsuru, Jessie Cowan (hay còn gọi là Rita) được tôn kính ngang hàng.
Suntory Yamazaki Plum Liqueur Casked Umeshu
Những loại rượu của Suntory đã không còn xa lạ với các tín đồ đồ uống có cồn trên thế giới. Nhưng Plum Liqueur Casked Umeshu thì vô cùng độc đáo và mới.
Vào năm 2008, Suntory đã phát hành một loại rượu whisky Yamazaki được đóng trong thùng umeshu. Dòng Yamazaki Plum Liqueur Finish, giới hạn ở 3.000 chai độc quyền cho thương mại quán bar. Nó giống như một phiên bản sắc nét hơn của Yamazaki 12yo … vị chua của umeshu xuyên qua, đặc biệt là với nước.
Tuy nhiên, một bậc thầy pha chế ở Suntory đã có ý tưởng tuyệt vời. Khi thực hiện một thí nghiệm nghịch đảo lại whisky ủ thùng kia. Họ đã cho cho umeshu vào các thùng rượu whisky cũ. Và sử dụng chính whisky để làm rượu mơ thay sake khác. Bản thân umeshu được sản xuất tại nhà máy chưng cất Yamazaki. Sử dụng 100% mơ Nhật Bản, không thêm bất kỳ chất tạo màu hay phụ gia nào.
Suntory Yamazaki Baisendaru Jikomi Umeshu đã được làm như thế nào?
Sản phẩm rượu mơ ngâm trong thùng gỗ Suntory Umeshu sử dụng 100% những trái mơ thu hoạch ở quận Wakayama. Mơ được lựa chọn cẩn thận bằng tay và được làm ngay vào ngày hôm sau thu hoạch. Những trái mơ chín vừa thơm ngon, tươi mới, mùi hương thơm thoang thoảng. Tiếp tục ủ và chưng cất trong thời gian dài từ các thùng gỗ lớn.
Rượu mùi Suntory Yamazaki Baisendaru Jikomi Umeshu trên nền Umeshu và whisky Yamzaki. Rượu mơ Nhật Bản đã được ủ trong thùng Yamazaki nướng. Và được trộn với rượu whisky Yamazaki đã được ủ chín trong thùng rượu mơ!
Đặc điểm của rượu Suntory Yamazaki Baisendaru Jikomi Umeshu
Suntory Yamazaki Baisendaru Jikomi Umeshu được hoàn thiện bởi whisky phong cách phương Tây. Sự kết hợp này tạo nên một loại rượu kỳ lạ của Nhật Bản. Những phiên bản này ngọt ngào và trầm lắng, hay thanh mát, bùng nổ với các nốt hương của gỗ sồi rang. Dịu nhẹ của mơ. Thơm hương một số loại rượu whisky được pha trộn. Nổi bật bởi các thùng ủ. Mỗi loại một hương vị đặc trưng. Suntory Yamazaki Baisendaru Jikomi Umeshu là một trong số đó. Chính lẽ đó mà hương vị của rượu mơ ngâm trong thùng gỗ Suntory Umeshu khó làm người khác chối từ.
Diện mạo của Suntory Yamazaki Baisendaru Jikomi Umeshu là chiếc chai thủy tinh màu tối. Nhãn chai nghệ thuật thư pháp của nghệ nhân Tansetsu Ogino. Trên nhãn không thể thiếu hình ảnh vẽ hai chiếc thùng gỗ. Đó chính là đặc trưng của ủ thùng đặc biệt.
Suntory Yamazaki Baisendaru Jikomi Umeshu còn độc đáo hơn với chai 660ml. Bình thường các kích thước chuẩn đóng chai vốn dĩ là 500ml ml, 700ml (whisky) hay 720ml (sake) và 750 ml với vang.
Hương vị rượu Suntory Yamazaki Baisendaru Jikomi Umeshu 660ml 14% vol
Rượu mùi mận được ủ trong các thùng nạp đầy nướng đã được sử dụng để lưu trữ rượu whisky Yamazaki. Các thùng cho nó thơm hơn. Điều đó tạo nên một hoàn hảo cho rượu mơ.
Kết quả của quá trình độc đáo này là SUNTORY Plum Liqueur Casked Umeshu (Yamazaki Casked Umeshu Blend). Hương vị đặc biệt của nó có thể hiện ra hương thơm tinh tế chỉ có trong rượu ngâm ủ trong thùng. Nó lan tỏa khắp vòm với một kết thúc phong phú và kéo dài.
Hương vị hấp thụ từ các thùng truyền đạt một nốt hương dễ chịu và rượu mùi trưởng thành có mùi thơm gợi nhớ đến rượu whisky. Điều này tạo ra một loại rượu mùi mận với độ ngọt vừa phải kết hợp một hương vị đặc biệt với các tông màu tròn trịa.
Mũi: Trái cây đá chín, caramel và rượu mạnh, mật ong Manuka.
Vòm miệng: Ume chín (mận), đường nâu thơm ngọt, hương gỗ sồi tinh tế và một chút thì thầm của mạch nha Yamazaki.
Kết thúc: Cảm giác miệng mượt mà với hậu vị nhẹ nhàng và phong phú.
Uống rượu Suntory Yamazaki Baisendaru Jikomi Umeshu
Cách đơn giản nhất để thưởng thức rượu whisky của bạn là neat (gọn gàng). Nó nhẹ nhàng chỉ 14%vol nên việc uống như một loại rượu khai vị hoặc pha chế làm thức uống giải khát khá thú vị. Rót khoảng 30 đến 50 ml rượu mùi mơ Suntory Yamazaki Baisendaru Jikomi Umeshu mát lạnh. Ngay lập tức, ly rượu mang lại trải nghiệm sảng khoái hơn. Thường nên dùng rượu ở 18- 20 độ C.
+ Apple Crumble hoặc Apple pie: Món tráng miệng này cực kỳ tuyệt vời với rượu whisky thơm nhẹ có chút ngọt ngào.
+ Cách làm soda thơm ngon với hương liệu không thể thiếu là Suntory Yamazaki Baisendaru Jikomi Umeshu:
Xếp đầy một ly nhiều đá viên. Đổ vào một một phần umeshu đến hai phần soda. Khuấy kỹ bằng dụng cụ khuấy trộn. Và bây giờ bạn có umeshu tuổi đóng thùng! Sẵn sàng để thưởng thức giải nhiệt.
THÔNG TIN LIÊN HỆ – TƯ VẤN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên hân hạnh cùng khách hàng tạo dựng niềm tin
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
