Whisky khói Lagavulin 16 Single Malt Scotch Islay 43%vol 700ml
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ : Scotland
Vùng: Đảo Islay
Tên sản phẩm: Lagavulin 16 Single Islay Malt Whisky
Dung tích: 700 ml
Nồng độ: 43 %
Mầu sắc: Vàng hổ phách
Quy cách đóng chai : 6 Chai 700 ml/ Thùng nhập khẩu
Hương vị của Whisky khói Lagavulin 16
Mùi: Mùi hương mạnh mẽ của Khói than bùn khô và Tảo biển. Hương thơm ngọt ngào.
Vị: Vị ngọt của trái cây khô với hương vị Khói. Vị ấm áp nồng nàn của mạch nha và hạt tiêu xanh. Hậu vị kéo dài, ấm áp, với vị cay ngọt đặc biệt.
Rượu Lagavulin 16 được mô tả “Sức mạnh tuyệt vời với độ phức tạp kỳ diệu của hương vị, được yêu thích bởi bất cứ ai yêu thích Whisky mạch nha đơn cất có vị Khói nồng nàn”.
Rượu Lagavulin 16 là loại Single Malt mạnh mẽ. mang theo hương khói than bùn của đảo Islay. Rượu được ưa thích trên toàn Thế giới. Năm 1994 , Lagavulin 16 năm tuổi trở thành dòng rượu Single Malt Scotch Whisky đặc trưng của vùng Islay – Scotland. Rượu đã được nhận bảo chứng hoàng gia Anh, chứng nhận từ thái tử Chales.
Khi còn trẻ, Lagavulin rất nồng nàn và thô. Nhưng khi nó già đi, nó nhanh chóng tăng sức nặng và độ sang trọng. Bản phát hành chính thức Lagavulin 16 năm tuổi nổi tiếng là một trong những phiên bản xuất sắc nhất quán nhất của Islay.
Whisky khói Lagavulin 16 – sản phẩm chính của Lagavulin
Có lẽ nhiều người sẽ ngạc nhiên về điều này, mặc dù chưng cất ngày đêm không nghỉ trong suốt hơn 30 năm qua nhưng rượu cất được hầu như chỉ để phục vụ việc đóng chai Lagavulin 16YO.
Lagavulin là một trong số ít lò rượu Scotch mà các dòng sản phẩm của họ ít nhất. Ngoài sản phẩm chính Whisky khói Lagavulin 16 . Lagavulin DE (sherry finished). Và Lagavulin 8YO vừa gia nhập hội từ đầu năm 2017 vừa qua. Release’ đặc biệt hàng năm là Lagavulin 12YO hiện diện trong mỗi Diageo Special Releases hàng năm.
Các sản phẩm khác đều là ‘limited release’ và đặc biệt như loạt Feis Ile và Jazz Festival. Hay một số cho Diageo Special Releases như các chai 21YO, 25YO, 30YO và 37YO vài năm trước đây.
Lịch sử ra đời Whisky khói Lagavulin 16
Rượu Lagavulin ra đời đầu thế kỷ 20. Whisky khói Lagavulin 16 được phát hành năm 1994. Sau gần 100 năm kể từ chai rượu đầu tiên ra mắt, Lagavulin 16 là sự đúc kết những tinh túy, kinh nghiệm của các bậc thầy pha chế qua các thế hệ.
Nằm giữa Ardbeg và Laphroaig trên bờ biển phía nam Islay, Lagavulin có một lịch sử bất đồng và các vụ kiện tụng. Được thành lập vào năm 1816, một năm sau Laphroaig, nó đã phải cạnh tranh gay gắt với người hàng xóm gần nhất kể từ đó.
Được thành lập chính thức bởi John Jonston và Archibald Campbell năm 1816. Lagavulin nằm trên bờ biển phía nam (Kildalton) đảo Islay. Giữa 2 nhà chưng cất Ardbeg và Laphroaig. Là nhà chưng cất có lịch sử ít thăng trầm nhất so với các nhà làm rượu khác trên Islay.
Lagavulin mở cửa ổn định suốt hơn 2 Thế Kỷ qua mà không có sự gián đoạn đáng kể nào. Ngay cả trong thời gian khó khăn nhất của ngành công nghiệp rượu Scotland, vào những năm 1980 Lagavulin cũng chỉ cắt giảm công suất chưng cất xuống còn 2 ngày/tuần so với 24h/ngày và 7 ngày/tuần như hiện nay.
Lagavulin độc đáo rất riêng
Lagavulin được xây dựng giữa những tòa nhà đẹp như tranh vẽ của vịnh Lagavulin. Đây là nhà máy chưng cất sản xuất ra rượu Lagavulin được chú ý với hương vị mạnh mẽ nhất, vị khói nồng nàn và phong phú nhất trong tất cả các dòng Whisky mạch nha đơn cất độc đáo riêng, không giống các “hàng xóm.”
Vùng đất cho ra thứ rượu mang vị than bùn và khói
Đảo Islay cực nam của quần đảo Inner Hebridean nằm ở bờ phía Tây của Scotland. Đảo có địa hình bằng phẳng và đất ở đây chủ yếu là than bùn – chính vì vậy nước ở đây có màu nâu đặc trưng. Mùa đông, gió mạnh thổi muối phân tán xa đất liền, làm bão hòa than bùn và than được “sấy khô” bởi gió biển. Tất cả những đặc tính này đi vào mạch nha Islay, tạo nên sự độc đáo cho whisky vùng này.
Hàng dặm dài đầm than bùn ở phía tây hòn đảo Islay là đặc ân của tạo hóa. Sự hiện hữu của muối trong Than bùn tạo nên sự mạnh mẽ đặc trưng cho rượu của đảo Islay. Than bùn đã tạo nên vị khói đặc trưng cùng sự mạnh mẽ của Rượu Lagavulin 16.
Muối biển có trong Than bùn được sử dụng có ảnh hưởng quan trọng đến đặc tính của dòng Whisky khói. Trong đó Lagavulin 16 năm tuổi là nổi tiếng nhất.
Quá trình sản xuất rượu Lagavulin
Rượu whisky được sản xuất tại Lagavulin có nhiều loại rượu khác nhau. Nước rượu được chạy rất đầy đủ, làm giảm lượng đồng tiếp xúc với các tạp chất khách và quá trình chưng cất diễn ra chậm. Cả hai điều này đều là yếu tố tạo nên tinh thần linh hoạt và trọng lượng của nhà máy chưng cất.
Sự trưởng thành chủ yếu là trong các thùng rượu bourbon. Thêm một vài thùng rượu sherry cũ được sử dụng. Các thùng này để tạo ra đặc trưng của các loại rượu whisky cũ của Lagavulin.
Để làm ra Rượu Lagavulin 16, Lúa mạch được người ta cho nẩy mầm rồi mang đi sấy khô. Họ tẩm hương vị cho Mạch nha bằng Khói xanh từ các lò đốt than bùn cổ.
3 yếu tố đảm bảo rằng rượu Lagavulin phát triển đầy đủ các đặc tính như độ êm mượt, độ sâu của rượu và hương vị phong phú đặc biệt. Đó là: Quá trình lên men kéo dài. Chưng cất chậm. Quá trình trưởng thành lâu dài trong các thùng gỗ Sồi Châu Âu.
Phục vụ Whisky khói Lagavulin 16 Single Malt Scotch Islay
Rượu Lagavulin 16 rất hiếm gặp trên thị trường Việt Nam. Nhưng ở Mỹ và Châu Âu , Lagavulin là một thương hiệu lớn với cái tên gọi quen thuộc là Islay Single Malt Scotch Whisky ( Rượu Whisky mạch nha của đảo Islay_Scotland )
Rượu Lagavulin 16 có hương vị Khói mạnh mẽ có thể để uống trực tiếp. Thưởng thức cùng với những món ăn hải sản. Đặc biệt sử dụng kèm với các món bên bờ biển như Tôm, Cua, Cá, Mực, Phomat hoặc gà nướng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ – ĐỊA CHỈ MUA RƯỢU UY TÍN
Sản phẩm được nhập khẩu và phân phối tại Việt Nam bởi: 89 Khâm Thiên
Facebook: RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0947.091.028 - 0965.274165
Showroom 2: 2/2178 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin với đối tác.
